料理の絵本
今週も店長の妻の日常です。
結構前から息子(2歳半)が料理に興味を持っています。
ワタクシが晩ご飯のしたくをしていると、夫である店長に抱っこをせがみ、料理してるところを見てます。
(店長はいつも大変です(笑))
先日ブックオフに行ったところ、平野レミ先生のかいた料理の絵本を見つけました。
「火も包丁も使わない料理」ということで、なんの気なしに買い、読んでみました。
息子は大興奮！
「この興味は生かさねば！」と思い、本の中の料理を作ってみることにしました。
作ったのは、ちりめんじゃこのふりかけです。
海苔を細かくして、かつお節、ちりめんじゃこ、すりゴマ（いりゴマ）を入れて、醤油を垂らして混ぜ混ぜします。
それをご飯にかけて食べます。
息子はとても嬉しそうに、美味しそうに食べていました。
その顔を見ながら、「また作ろう♪」と思うワタクシ。
次はちりめんじゃこを減塩のにしてリベンジすることにします。
今、冷蔵庫には減塩のちりめんじゃこが眠ってます。
近いうちに一緒に作って、今度も美味しく食べてくれるかなー、とワクワクしている今日この頃です(*≧∀≦*)ｷｬｯﾊｰ
ちなみに、このふりかけ、店長にも好評でした。
ただ火にかけてないですし、2～3日で食べきったほうがいいなと思ってます。
ホントに簡単ですし、お魚も食べれるのでオススメです(*^^)v
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