今回も店長の妻の日常です。

先日いつもの八百屋さんに行ったら、バジルを発見しました。

バシルといったらトマトでしょ！ とトマトも買いましたが、家に帰ってからどうやって食べようかと考えてしまいました(*-ω-*)

ネットで検索などして、ホットサンドを作ることにしました。

食パンに、ベーコン、とろけるチーズ、トマト、バジル、食パンを重ね、バターを引いたフライパンで、少し押し込みながら両面を焼いててきあがりd(ゝω･o)

先程、一人のお昼に作って食べました。

ホットサンドを包丁で半分に切ったら、チーズとろとろ。

トマトも程よく温かく。

バジルもいい香りで。

至福のお昼でした(*≧∀≦*)ｷｬｯﾊｰ

ただ、洗い物がめんどくさかったです。

昼からフライパンとまな板洗うのがちょっと…(ω |||)

夫である店長にその話をしたら、ものすごく物欲しそうな顔になったので、今度のお休みの日にでもまた作ろうと思います(ゝ∀･)

と書いてて考えたんてすが、バジルを買ったのは7月11日くらい。

次のお休みは17日。

それまでバジルは大丈夫だろうか…。

鮮度が落ちるくらいならいいですが、お腹痛くなるのはイヤですよね……←当たり前(笑)

ってことは、至福のホットサンドはまたの機会ですね(･∀･*)

一人うふふしながら、至福を噛み締めたいと思います。

今度は計画的に買って、息子(3歳半)にも食べさせてあげよう、と思います。

……あ、他の料理に使えばいいんだ！

研究します(｡ゝω･)